広島県 サメ 一般用語は サメ 英語では shark ワニ？ 主に関西では、サメのことを「フカ」と呼ぶます。高級中華料理の「フカヒレ姿煮」や「フカヒレラーメン」に使われるフカヒレは『サメのヒレ』ですよね。サメは400種類くらいいるといわれていますが、フカ…